赤水河畔，酒香氤氲，一场传承千年的酱酒酿造盛事在古蔺县马蹄镇徐徐展开。
重阳佳节，赤水河畔秋风送爽，四川古蔺县马蹄镇的贡香酒业厂区内，2025年重阳祭祖下沙大典举行。酱门正宗第七代传承人、贡香酒业董事长楚栋才率领全体员工，遵循古礼，祭拜先祖，开启了新一年度的酱酒酿造周期。
这一延续千年的“重阳下沙”传统，不仅是酱香型白酒生产的起点，更是对中华酿酒文化的深切致敬。
贡香酒业坐落于赤水河最上游古蔺县马蹄镇，凭借独特地理优势和百年匠心工艺，致力于打造赤水河上游酱酒标杆。
在这片酱酒之乡的土地上，贡香酒业既坚守祖传工艺，又积极拥抱创新，与四川大学达成技术合作，共同推动酱酒品质提升，续写着天地同酿、祖脉弘扬的灿烂篇章。
图： 黄淮河 王秋潭
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